宮崎フェニックスブルーイングはお店で醸造しているクラフトビール&サイダーのお店です。
宮崎駅から徒歩10分ほど、飲み屋街からは少し離れた落ちついた場所にあります。
お店の中はほぼカウンターのような感じで、外にはテラス席もあります。
フラッと寄れる感じのお店なので、1人でも入りやすいです。もちろんテイクアウトも可!
メニューはオーナーさんの作るクラフトビールとサイダーがメインで、日によって変わるゲストビールなどもあります。
基本的にクラフトビールはオーナーさんの作るポーター(黒ビール)とIPAはいつもある印象。
この2つはジャパングレートビアアワーズ2020で入賞した経歴も!
どちらも美味しいですが、私のおすすめはIPAです!
少し苦味があるフルーティーな味がとっても美味しくて何度もリピートしたくなります♪
というかしてます笑
クラフトビール好きの方はもちろん、食事に行く前や待ち合わせまでの1杯、もう少し飲みたい時など、気軽に寄れるタップルームですので是非行ってみて下さいね!